Ingredientes
1 kg de morrones rojos
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
1/2 taza de vinagre
Preparación
Cortar los morrones en tiras sacándole las semillas y la parte blanca de adentro.
En una olla colocar el azúcar, el vinagre y el aceite.
Colocar los morrones cortados adentro y poner a cocinar.
Estarán listos una vez que ya estén blandos.
Estos morrones son ideales para acompañar carnes y pollo.
